GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm
- Beschreibung
- Herstellerinformationen
GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm
Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. In über 40 Arbeitsgängen von Hand gearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest. Die Messer der Alpha-Serie erkennt man durch den geschmiedeten Knauf am Griffende - dem sogenannten Doppelkopf. Neben der Optik verbessert dieser vor allem auch das Handling und die Balance.
Eigenschaften des GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm:
- Klinge: rostfrei aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
- geschmiedet mit Doppelkropf
- Klingenlänge 18cm
- mit Kullenschliff
- Griff: Birnenholz
- eisgehärtet
- feingepließtet
- Handabzug
- nicht spülmaschinengeeignet
- Handmade in Solingen
Informationen zur Produktsicherheit
Produktart: Kochmesser
Hersteller:
Franz Güde GmbH
Adresse des Herstellers:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
Homepage: www.guede-solingen.de
Das könnte Sie auch interessieren...
Thiers-Issard Rasiermesser Le Thiernois, Micarta
Die 5/8 Zoll-Klinge aus 100% bestem Carbonstahl C135 geschmiedet (besonders schnitthaltig, nicht rostfrei) ist 1/1 hohl ausgeschliffen, beidseitig hochglanzpoliert und am Klingengang mit einer Anti...
GÜDE Schälmesser BETA - Klinge 6cm aus rostfreiem Spezialmesserstahl - spülmaschinenfest - eisgehärtet - handgeschärft - Griffmaterial: POM schwarz
Windmühlen Brotmesser Hamburger, Eichenholz
Sonderedition Eichenholz BBQ-Serie Jeroen Hazebroek Das Hamburger Brotmesser. Dieses Messer hat eine besonders breite Klinge und eine glatte Schneide. Es ist scharf geschliffen und auch ohne S...