Suncraft SENZO Large Gyuto
- Beschreibung
- Herstellerinformationen
Senzo Large Gyuto Hocho
Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.
Die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.
Die Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.
Das ganz große Küchenmesser vergleichbar mit dem europäischen Chefmesser.
Klingenlänge 250 mm
Gesamtlänge 375 mm
Gewicht 240 g
Informationen zur Produktsicherheit
Produktart: Kochmesser
Hersteller:
Suncraft Company Limited
Adresse des Herstellers:
Suncraft Company Limited
Gifu-Pref. 501-3264
1924 Ikejiri Seki-City
Japan
Homepage: www.suncraft.co.jp
Verantwortliche Person des Herstellers in der EU:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
74544 Michelbach
Deutschland
Homepage: www.haller-stahlwaren.de
Das könnte Sie auch interessieren...
jeweils eine Tube - Streichriemenpaste gelb Die gelbe Paste ist reines Fett für die Lederpflege, diese kommt auf den Abziehriemen, der zum täglichen Abziehen verwendet wird. Das Lederfett erhöht die...
Feather FH-10 Double Edge Rasierklingen 10Stk.
Set mit 10 kurzen Ersatzklingen für die beliebten, klassischen Rasierklingen-Messer. Die rostfreien Rasierklingen sind sanft zur Haut und absolut langlebig, sie gelten als die schärfsten Rasierklin...
Doppelwandiger Rasiermug aus beschichteten Porzellan mit Daumenloch, der auch im nassen Zustand sicher in der Hand liegt. Die unterteilte Rasierschale eignet sich perfekt für die stilvolle Nassrasu...
Zuletzt angesehen
jeweils eine Tube - Streichriemenpaste gelb Die gelbe Paste ist reines Fett für die Lederpflege, diese kommt auf den Abziehriemen, der zum täglichen Abziehen verwendet wird. Das Lederfett erhöht die...
Feather FH-10 Double Edge Rasierklingen 10Stk.
Set mit 10 kurzen Ersatzklingen für die beliebten, klassischen Rasierklingen-Messer. Die rostfreien Rasierklingen sind sanft zur Haut und absolut langlebig, sie gelten als die schärfsten Rasierklin...
Doppelwandiger Rasiermug aus beschichteten Porzellan mit Daumenloch, der auch im nassen Zustand sicher in der Hand liegt. Die unterteilte Rasierschale eignet sich perfekt für die stilvolle Nassrasu...