Sekiryu japanisches Chopping Knife SR510
Sekiryu japanisches Chopping Knife SR510
In China wird dieser Messerstil "TAO" genannt, was übersetzt "Schwert" bedeutet. Es unterscheidet sich von herkömmlichen Küchenmessern dadurch, dass die Klinge dicker und breiter ist. Sie ist besonders zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Hühnchen und Gemüse geeignet.
- Klinge: rostfreier Stahl (420J2)
- Gesamtlänge: 29 cm
- Klingenlänge: 17,5 cm
- Klingenhöhe: 8,5 cm
- Klingenstärke: 2,1 mm
- Gewicht: ca. 270 g
- Griff: jap. Eiche
Made in Seki/Japan
Das könnte Sie auch interessieren...
Die Böker Barberette vereint stilvoll die Vorteile eines geschmiedeten Rasiermessers mit denen eines Rasierhobels. Das Handling ist vergleichbar mit einem Rasiermesser, jedoch entfällt der Aufwand ...
GÜDE Steakmesser Alpha Olive 12cm
GÜDE Steakmesser, Klinge 12cm geschmiedet, Serie Alpha, Doppelkropf, Griff Olivenholz
Haller Nylonetui für Taschenmesser bis 11 / 12cm Grifflänge schwarz Praktisches Etui aus schwarzem Nylon mit zwei Druckknöpfen und somit 2 Schließmöglichkeiten, je nach Größe des Messers. Für Tasch...